Honigsorte | Beschreibung | Preis/500g | Preis/250g |
Raps | Hohe Sortenreinheit an Raps, mildes Aroma. | 5,00€ | 2,50€ |
Blütenhonig flüssig oder cremig | Honig aus dem Nektar vieler Pflanzenarten. Farbe, Bukett und Konsistenz variieren daher merklich und spiegeln die ganze Blütenpracht im Jahresverlauf wider. Süß im Aroma. | 5,00€ | 2,50€ |
Waldblütenhonig | Stark wechselnde Anteile an Nektar und Honigtau. Aroma, Geschmack und Farbton ändern sich von Jahr zu Jahr. | 7,00€ | 3,50€ |
Wald | Entstammt zahlreichen Baumarten und weist stets eine dunkle Färbung
auf. Er ist besonders reich an Mineralstoffen und besitzt ein malzig-würziges Aroma. | 8.00€ | 4.00€ |
Tanne | Der bedeutendste Honigtaulieferant auf der
Weißtanne ist die Grüne Tannenhoniglaus (Cinara
pectinatae). Tannenhonig hat ein kräftig-wüziges Aroma. | 9.00€ | 4.50€ |